'Peruaanse sushi'

In Zuid-Amerika is het bijzonder populair: lekkere witte vis "gebakken" in limoensap.
Een heerlijk fris en gezond gerecht met o.a. mais, ui, rode peper, knoflook, koriander en kleine garnaaltjes. Gegarneerd met Zuid-Amerikaanse zoete aardappel en/of zeewier.

De vis wordt niet echt gebakken of gekookt, maar gemarineerd in limoensap. Je eet het dus eigenlijk rauw, net als bij sushi, maar door het marineren krijgt de vis een witte kleur en wordt het heerlijk mals en fris.

Ceviche is dé nationale delicatesse van Peru. In Europa tot nu toe alleen te bestellen in luxe restaurants, in Antwerpen of Amsterdam. Maar vanaf nu kun je je ceviche makkelijk bij ons afhalen of thuis laten bezorgen!

50% korting

Zaterdag 24 november maken wij heerlijke ceviche voor een introductieprijs:
Normale prijs:  € 12,-
Introductieprijs:  € 6,- !!!!